Mantren. Jambu biji merupakan buah yang umumnya tumbuh di daerah tropis termasuk di Indonesia. Khususnya di daerah mantren dan sekitarnya terdapat banyak penduduk yang mempunya pohon jambu biji. Buah yang memilki nama latin, Psidium guajava ini memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh karena kandungan gizinya. Diantaranya vitamin, serat pektin yang merupakan serat larut, mineral seperti mangan dan magnesium, serta asam amino esensial.

Kandungan serat pada jambu biji segar yaitu 5,4 gram dalam setiap 100 gram buah. Karena kandungan serat itulah jambu biji dapat menjadi pencahar yang baik, dalam saluran pencernaan serat juga akan melindungi selaput lender yang terdapat pada usus. Jambu biji sebagai buah yang mengandung vitamin C memang tidak sepopuler jeruk. Padahal kandungan vitamin  C yang terdapat pada jeruk jauh lebih tinggi bila dibandingkan dengan jeruk. Setiap 100 gram jambu biji terdapat 183 mg Vitamin C sedangkan jeruk hanya mengandung sekitar 50 mg Vitamin C. Kandungan Vitamin C pada kulit buah jambu biji lebih tinggi bila dibandingkan dengan daging buahnya, maka dari itu saat anda memakan buah ini sebaiknya makan dengan kulitnya.

Vitamin C ini memiliki peran yang penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan menangkal radikal bebas dan dapat menangkal virus Covid-19 yang sekarang mewabah di Negara kita. Hasil studi ilmiah menunjukan bahwa dengan mengkonsumsi buah-buahan yang kaya akan vitamin C mengurangi dampak radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan kangker dan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap agen infeksi.

Selain itu vitamin C dalam tubuh juga berperan dalam pembentukan kolagen. Kolagen merupakan protein struktural utama dalam tubuh manusia, kolagen ini diperlukan untuk menjaga integritas pembulu darah, tulang, organ dan kulit. Buah jambu juga mengandung vitamin A dan flavonoid seperti beta karoten, cryptoxanthin dan lutein. Senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan.

Meski efektivitas vitamin C untuk mencegah COVID-19 masih diteliti, tidak ada salahnya untuk selalu memenuhi kebutuhan harian vitamin C sebagai salah satu langkah melindungi diri dari pandemi corona.  Ayo, kita komsumsi buah-buah yang ada disekita kita, ternyata banyak yang bermanfaat.

Bravo Desa Mantren